Quantas vezes você já tentou tirar fotografia de alimentos e descobriu que “é mais difícil do que parece”?
E se eu te disser que você não precisa de equipamentos caros ou ser um fotógrafo para tirar fotos profissionais dos pratos do seu restaurante, lanchonete ou delivery?
Pois é, esse post foi criado para te ajudar e destravar o fotógrafo que há em você e deixar seus clientes com água na boca!
Vamos lá?
Fotos de alimentos: Dicas iniciais
Antes de falar efetivamente sobre as fotos de comida, vamos primeiramente, dar algumas dicas iniciais sobre conceitos e investimentos (ou não) que você precisa fazer para isso.
Dica inicial 1: O melhor equipamento é você
Se você pensa que para tirar fotos incríveis de alimentos você precisa da melhor câmera, da melhor lente ou dos melhores equipamentos de iluminação, você está profundamente enganado.
Hoje em dia, com os avanços da tecnologia, nossos celulares podem fazer fotos realmente incríveis. Comece com o que você tem!
No entanto, se você tem recursos e deseja investir, procure um celular que tenha uma boa resolução de câmera ou uma câmera semiprofissional do tipo DSLR (Valores a partir de R$ 2.500,00).
Mas lembre-se, você tem um celular? Você já tem um equipamento incrível!
Dica inicial 2: Iluminação é tudo
Um dos princípios da fotografia é a luz! E para a fotografia de comida isso não pode ser diferente.
Falaremos sobre isso formas de iluminação mais a frente neste post, mas é importante que você saiba que para fazer uma boa fotografia, uma boa luz é fundamental!
Dica inicial 3: Teste, teste, teste
Uma coisa posso te garantir. Sua foto de comida ideal não vai sair na sua primeira tentativa!
Assim como muitas coisas na vida, você precisará treinar, testar diferentes ângulos, luzes, cenários e pratos para encontrar o estilo que você goste e que atenda às suas expectativas.
Faça testes constantes, pergunte a opinião das pessoas e pegue dicas! Assim, você estará constantemente evoluindo e tornando suas fotos de alimentos cada vez mais profissionais!
Dicas para fotos incríveis de alimentos
Agora que já passamos nossas dicas iniciais, chegou a hora da verdade! Preparamos aqui algumas dicas para que você possa realizar fotografia de comidas de maneira profissional, mesmo que você não tenha experiência com o assunto. Vamos lá?
1. Iluminação natural
A luz natural é perfeita para a fotografar de comida. E, uma novidade, é 100% gratuita!
Para isso, abra janelas e portas do ambiente e faça as sessões preferencialmente pela manhã, pois nesse horário a cor e a difusão da luz é melhor para as fotografias.
Posicione o seu cenário, próximo à uma janela e desligue as lâmpadas comuns para elas não atrapalharem a luz natural.
2. Iluminação de LED
Como a luz natural não está disponível o tempo todo, uma boa opção é utilizar luz de LED para a fotografia de alimentos. Alguns equipamentos possuem funções em que você pode regular não só a intensidade da luz, mas também a temperatura da cor.
Existem diversas opções portáteis e acessíveis no mercado. Um ótimo exemplo é o chamado “Ringlight”:
Esse tipo de iluminação você consegue encontrar por valores a partir de R$ 30,00 reais na internet e dessa forma pode ser uma excelente ferramenta para auxiliar nas suas fotografias de alimentos.
3. Posição da luz
A posicionar a luz corretamente pode mudar radicalmente o resultado da sua foto.
Para a fotografia de comida, priorize por posicionar a luz na direção lateral ou levemente atrás do prato. Isso fornece mais volume, textura e bom contraste de luz e sombra.
Não utilize luz de frente, nem flashs, pois o alimento fica uniforme e sem nuances.
4. Ângulo da foto
A angulação de uma fotografia de comida é algo que deve ser testada constantemente.
O ângulo lateral superior é o mais comum, pois é assim que o consumir vê o seu produto quando vai comer.
Outra posição legal é a superior, ela é interessante quando o seu prato possui muitos elementos, ou quando você quiser adicionar itens na sua composição.
No entanto, não se limite a somente esses dois ângulos para as suas fotos, use a sua criatividade e teste mais posições!
5. Cenário
O cenário da foto é muito importante para a apresentação do prato, porém não entenda com isso que você precisa investir em estúdios ou montar composições complexas para uma boa fotografia de comida.
Para a composição de uma foto de alimento, você pode incluir:
- Cenário: Ingredientes que compõem o prato, vegetais frescos, talheres, temperos, acompanhamentos do prato, panos de mesa, alguma bebida, o próprio prato porém sem estar acabado Exemplo: Uma pizza pronta ao lado de uma pizza ainda sendo montada);
- Base: Pedaço de madeira, uma mesa de madeira, granito ou mármore, prato;
- Fundo: Parede, madeira, o seu próprio estabelecimento ao fundo, papéis diversos, e muito mais! Use sua criatividade e teste bastante.
Por outro lado você tem a opção de encontrar mini-studios a preços bem acessíveis. Esses mini-studios são feitos para fotos de produtos e o resultado é bem legal. E além disso, existem diversos vídeos ensinando a fazer o seu próprio estúdio. Vale a pena conferir 🙂
6. Inclua pessoas
Incluir pessoas, te dá um leque gigantesco de possibilidades para criar fotos de comidas incríveis. Além disso, a interação de pessoas com o seu produto, mostram maior pessoalidade para a sua marca.
7. Faça Food Porn
Se você é um apaixonado por hambúrguer posso apostar que a foto acima despertou a sua vontade de degustar essa maravilha, não é mesmo?
Essa é a arte do chamado Food porn (do inglês, “Pornografia Alimentar”).
Priorize sempre despertar no seu público, um desejo pelo seu produto por meio das suas fotografias de comida. Afinal, hoje as redes sociais são os maiores canais de relacionamento com os clientes. Dessa forma você faz a boca dele encher de água toda vez que ele se deparar com qualquer conteúdo da sua marca.
Tenho certeza que você verá os frutos que essa técnica pode gerar para o seu negócio.
8. Edite em aplicativos
Você não precisa recorrer a softwares complexos para editar suas fotos. Hoje em dia, você pode utilizar aplicativos gratuitos ou pagos em seu celular e editar suas fotos de alimentos como um profissional! De maneira muito prática e intuitiva.
Por isso, fizemos aqui alguns uma seleção de apps recomendados:
- Lightroom para celular
- Snapseed
- Photoshop Express
- Enlight Quickshot
- VSCO
- Foodie
9. Crie uma pasta de referências
Por último, mas muitíssimo importante, tenha uma pasta de referências! Ser criativo não é sempre criar algo “do zero”.
Viu uma fotografia de comida interessante? Salve em uma pasta. Por isso, procure referências no Instagram, Facebook, Pinterest, Shutterstock, Google, entre outros locais.
Agora é sua vez!
Neste post, falamos sobre diversas dicas de como fazer fotografias de comidas de maneira profissional. Agora é a sua hora de praticar!
Releia os tópicos deste post, faça anotações, crie sua pasta de referência e coloque em prática.
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